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環境・農家・消費者を裏切らない商品つくりをおこなっており
グローバル展開もしている我ら徳島が誇るべき食品メーカー、光食品。
自社農園で有機野菜を育てているほどの徹底ぶり。
しかも工場からでる排水は飲めるレベルまでキレイにしており、
環境への配慮もすごいんです。
安心・安全のみならず味に関しても
かの美味しんぼにも紹介されたこともある実力派。
どうですか?
もう選ばない理由が見当たらないでしょう。
そんな光食品がてがける青椒肉絲(チンジャオロース)の素。
化学調味料を使用せず、有機醤油をベースに有機砂糖と有機ぶどう果汁の甘みを加え、広島産カキから作ったオイスターエキスなどで旨みを出しました。
肉と野菜を炒めてあわせるだけの簡単調理です!
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内容量:
100g(2~3人前)
賞味期限:
1年6カ月
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●にんにく、しょうがは100%国産有機です。
●醤油は国産有機丸大豆(遺伝子組み換えでない)・小麦より醸造し、1年以上熟成させた有機本醸造醤油です。
●有機砂糖と有機ぶどう果汁を使用して甘みを出しています。
●有機コーンスターチ(原料のとうもろこしは遺伝子組み換えでない)を使用しています。
●有機米醗酵調味料は国産有機米・米麹及び水を原料に清酒酵母を使って醗酵させた有機純米料理酒(加塩タイプ)を使用しています。
●食塩はシママースを使用しています。
●広島産のカキを使用したオイスターエキスを使用しています。
●化学調味料、たんぱく加水分解物、酵母エキス、着色料は使用していません。
★ピーマン、肉、たけのこを炒めて本品を加えるだけで手軽に美味しく仕上がります。
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